https://news.yahoo.co.jp/articles/ef1f698a5b394a53e48c5c98af2ba5e647477f2e

有吉弘行「いまだにうまいのかどうか分からずに食べている」高級料理明かす…マツコも「何を食べてるんだろう？って」

　この日の番組で好みの料理の話になると「まだ、北京ダックがいまだにうまいのかどうか分からずに食べている」と明かした有吉。

　「あれ、ミソの味じゃん。ダックはもう天カスでもいいんじゃないかって思っちゃう」と続けたところでマツコも「分かる。おいしいんだけど、これって一体、、何を食べてるんだろう？　あたしって」と同調。

　「もはや皮を食ってるんだからさ、あれさ」と続けたところで「じゃあさ。あの皮にミソをつけて食うわけにはいかないのか？って思うわけ」と有吉。

　ここでマツコは「いや、あたし、試したことあるんですよ。包んであるおもちみたいなヤツ、パンみたいなのを抜きにしてネギとか味噌ダレとかだけで食べたら脂っぽいの。ダックはね。相当、脂。めちゃくちゃ脂っぽいの。だから、あれだけパン的なものがあって、脂の量がバランス取れてるんだなって、その時思った」と説明していた。

えっ？
普通に美味いだろ

雰囲気だから

鮭も鶏も本当に美味し皮って香ばしくて身にはない美味しさがある

味噌の味だしな

わかるw
旨いのかどうかよくわからん

フォアグラやキャビアと一緒だよ
貴重だから高いだけで旨いかどうかは関係ない

皮を食うならパリッパリに焼いた鶏皮に塩コショウしたほうが美味い

北京ダックは食感を楽しむ食べ物だからな

北京ダックよりも
孤独のグルメに出た丸鶏の蒸し焼き食べてみたい

皮もちょっとだし半分以上は包んでる生地と野菜だよな

初めて現物を見た時はマジでガッカリした
でっかいクリスマスチキンみたいなの想像してたのに

うまいうまいってバクバク食べるモンでもない
でも初めて食べた時は感動したよ
他に類似の食べ物ないしさw
照り焼きチキンピザが1番近いかなwww
鶏皮焼き鳥に甜麺醤ぬって白髪ネギといっしょにフラワートルティーヤで巻けばなんとなく再現できる

やっすい鶏皮で代用しても味の違いがわからんもんね。

あれ肉捨てるの？肉を塩胡椒で焼いて食ったほうがうまいんじゃないのか

肉もついてるローストダックの方が美味いけどな

タレの味がすべてな料理だからね

バーミヤンのしか食べたことないけど大好き
いつかちゃんとした所で食べてみたいと思う
家で作ったことあるけど皮じゃなくて肉で食べた

皮だけ食べるのって日本だけじゃないのかな